Kioskinstruks

Postet av Ragnhild Bjørkli Fossum den 23. Apr 2015

Kioskansvarlig for fotballgruppa: Inger Lise Ruud og Lena Fossum

DET MÅ VÆRE EN VOKSEN PERSON (over 18 år) I KIOSKEN HELE TIDEN SOM HAR ANSVARET. Egne eller andres barn skal ikke være inne i kiosken.

Kassa er i kiosken og trener/lagleder for det laget som har kiosken har ansvaret for å låse opp senest 45 min før kampstart.



Åpning av kiosk, senest 30 minutter før første kamp:

  • Kioskvaktene (2stk) har med vaffelrøre ca 2-3 liter og kake. (Må selv bli enige om hvem som tar med hva)

  • Åpne kiosken minimum 30 minutter før kampstart

  • Sett i stikkontakten til pølsekoker. Fyll på vann opp til litt over risten. Ca 10 min oppvarming på 70-75 grader. Legg så i pølsene (ved 1 kamp bare 5-6 pølser) ellers må det vurderes ut fra hvor mye folk det er. Det tar ca 10 min å varme pølsene.

  • Kok kaffe og fyll på 1-2 tvkanner.

  • Åpne ”nettluken” foran vinduene ved å skru av de to mutrene som sitter på innsiden. Nettluken løftes rett opp og festes godt med to større mutre (bruk også jernskivene) som ligger på benken nær vinduet.

  • Sett ut reklameflagg og plakat foran kiosken og reklamebukk borte ved beachbanen (når det er kamper der).

  • Heng ut supporterutstyr.

  • Åpne dør til toalett og eventuelt garderobe.



Stenging av kiosk:

  • STENG ETTER AT ALLE SPILLERE ER FERDIG I GARDEROBEN OG HAR FORLATT OMRÅDE.

  • Skyll/vask kaffekanner/tvkanner.

  • Trekk ut kontaktene til: kaffetrakter, vaffeljern og pølsekoker

  • Tørk/vask av kaffetrakter (husk å ta ut filtrene), pølsekoker og vaffeljern.

  • LEGG ALL SJOKOLADE NEDERST I BRUSSKAPET FØR DU FORLATER KIOSKEN ETTER SISTE VAKT.

  • Tørk av benkeplater og vask opp.

  • Vask gulv

  • Steng ”nettluken” foran vinduene.

  • Ta inn flagg, plakat og supporterutstyr.

  • Koste over gulv garderobe, gang og toalett. Er det ekstremt møkkete må det vaskes. Lås alt før du forlater området.

  • Kaste søppel garderobe og toalett.

  • Vaske vask og toalett.

  • Kast all søppel rundt kiosken og i søppeldunkene inne i kiosken i søppelkassene på andre siden av huset.


I kiosken selges:


  • Kaffe

  • Brus/vann

  • Vaffel

  • Sjokolade og div

  • Is

Vi selger også sponsorgensere til kr 200,- (hvis tomt, flere på møterommet i klubbhuset)


Kommentarer

Logg inn for å skrive en kommentar.

Siste fra Ragnhild Bjørkli Fossum